1.煮一鍋開水。開鍋後，可以放在幹淨的盆裏晾幹。

2.給玻璃瓶消毒。首先，用水清洗瓶子和蓋子。

3.然後用熱水煮或者蒸鍋蒸。用熱水燒開，可以把瓶子放在鍋裏的水裏，水位要蓋住瓶子的最高位置。如果瓶子太高，可以把水燒開15分鍾再停火。蒸的話，可以在鍋裏加水，把易拉罐放在蒸籠上，把鍋燒開，繼續煮15分鍾後停火。

4.在燒開水殺菌的同時，可以挑出準備好的皮完整、無斑點、無腐爛的水果作為原料，沒有病菌的水果可以保存更久。

5.挑出來後，用水衝洗，洗掉上麵的汙垢汙漬。

6.用刀把水果的種子去掉，帶皮去皮，去核。

7.用刀子把水果切成塊。大小要比你準備的罐子直徑小，也不要太大。最好一口吃一塊。如果是橘子，就把它剝幹淨。

8.將切好的水果塊放入剛準備好的玻璃瓶中，放一層水果撒一勺糖，然後繼續放另一層水果再次放糖，以此類推。直到瓶子快滿了。

9.將第一步冷卻的開水加入裝有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌滿水，離開瓶口一兩英寸。

10.把罐頭瓶和蓋子放在蒸鍋上蒸。為節省空間，可將瓶蓋輕輕放在瓶蓋上，但不要扣上。

11.等鍋裏的水燒開，開始計時。繼續煮15分鍾，然後停火。

12.開鍋後，取出易拉罐，立即擰緊罐蓋。

13.等瓶子涼了，再看蓋子。如果蓋子稍微向下凹陷，說明罐裝瓶製作精良。如果瓶蓋是平的或者有向上的突起，說明已經沒氣了，這罐罐不能長時間存放。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。